Когда на улице светит яркое солнце, а от жары терзает постоянное желание укрыться в тени, все мысли о еде почему-то куда-то улетучиваются. Но с наступлением прохладного вечера организм требует своих неполученых калорий, и начинается ожесточенная атака на холодильник.

При этом в ход идут все продукты – и вредные, и жирные, ведь бедный желудок целый день голодал и заслужил щедрое пиршество.

А потом мы удивляемся, видя как стрелка на весах, начинает стремительно двигаться вверх. Как же так?! Ведь, по сути, из-за одного лишь ужина за целый день тело должно наоборот худеть, а не предательски поправляться. Но это обманчивое предположение. За время голодовки организму вечером потребуется тройная порция еды, чтобы наконец-то насытиться. В этом и заключается весь подвох.

Если в жару не хочется сильно есть, хоть какие-то калории все равно должны поступать. В этом случае поможет специальное питание, которое не только освежит в летний день, но и поможет немного похудеть и даже уменьшить целлюлит.

Меню разгрузочного дня

Частично подготовиться к разгрузочному дню нужно заранее, накануне вечером. Для этого потребуется бутылка (250 мл) питьевого йогурта, быстрорастворимый желатин, горсть любых ягод. Желатин замачивается в теплой кипяченой воде и после полного растворения смешивается с йогуртом в равных пропорциях, туда же добавляются ягоды. Вся жидкость разливается по стаканчикам, которые на ночь отправляются в холодильник. Помимо этого нужно отварить две небольшие свеклы.

На следующий день, который и будет разгрузочным, завтрак предлагается начать со свежеприготовленного смузи из банана, яблока, йогурта и ягод. Вторым завтраком становится заранее приготовленное желе (1 порция). В обед отличным решением станет освежающий суп из кефира (1% жирностью): в кисломолочный напиток добавляется тертая свекла и нарезанный огурец. На полдник можно скушать немного ягод или два кусочка арбуза, или выпить стакан обезжиренного йогурта. В качестве ужина – снова желе (две порции).

Описанное меню на день наделено потрясающим эффектом, который заключается во внутреннем охлаждении организма. При этом предложенный состав продуктов не только поможет достойно пережить жару, но и витаминизировать организм, а также ускорить обмен веществ. Еще двумя плюсами освежающего разгрузочного дня является отсутствия желания наедаться на ночь и лакомиться жирным сливочным мороженым, чтобы спастись от зноя. К такому меню можно прибегать несколько раз в неделю, пока не будет достигнут желаемый результат.